La inteligencia artificial llega al olivar, en forma de ‘lengua electrónica’

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Tecnologías para el manejo y supervisión del cultivo del olivo es el nombre del proyecto europeo de agricultura de precisión, liderado por un grupo de investigación y robótica’ de la Universidad de Huelva. Basado en drones y sensores, persigue tratar las extensiones agrícolas de forma individualizada, no como se hacía anteriormente, cuando se cultivaba la plantación […]

Aceite de oliva: cinco errores al adquirirlo

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El periódico La Vanguardia publicaba hace poco un curioso artículo sobre los errores más comunes de muchos españoles a la hora de adquirir el aceite de oliva. En este reportaje –más allá de algunas incorrecciones, como no acabar de ponerle bien los “apellidos” al AOVE, y hablar siempre de aceite de oliva sin más– queda […]

Diferencias entre Aceite de Oliva y Aceite de Oliva Virgen

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He leído la noticia sobre las diferencias entre Aceite de Oliva y Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra que publica Europa Press:  El grupo de investigación de Marketing de la Universidad de Jaén  ha publicado un estudio en el que se expone la deficiente nomenclatura de los distintos tipos de aceite de oliva según su […]

De “Golfing” por tierras castellanas…

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En una mañana soleada y con una temperatura ideal celebramos nuestro CUARTO Torneo de Golf, en el club de la muy castellana ciudad de Lerma. Esta villa ducal es uno de los rincones más bonitos de Castilla y León, gracias a la obsesión del Duque del mismo nombre y valido de Felipe III, que quiso hacer […]

El tesoro de Sierra Calderona

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La última semana de Abril estuvimos visitando este Parque Natural de la comunidad Valenciana. Situado al sur de Castellón, en las estribaciones de la Sierra del Espadán -su hermana mayor- cuenta con unas 18.000 Ha. ocupadas por monte bajo, bosque mediterráneo y cultivo tradicional de almendros y olivos en terrazas empedradas hace miles de años. […]

Cosas de la vida …

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Pues si. En el sector del olivar y el aceite de oliva, se nos junta el hambre con las ganas de comer. Aceituna recién recogida del árbol, en los mantones Y me explico. Llega la recolección, y enseguida llega la Navidad. Y hay que envasar el aceite nuevo y promocionar nuestro Extratemprano y enviar las […]